Y unas fotitos de nuestra feliz presencia en la Feria del Libro de Madrid de este verano junto a la Librería Gastronómica A Punto, hablándo de lo que más nos gusta; cócteles y literatura.

Durante el verano también nos podéis encontrar en estas estupendas cocinas ofreciendo talleres para refrescarnos.

MOJITOS Y CAIPIRIÑAS: El taller definitivo

Viernes, 4 de Julio 19:00h

Espacio SEXTA AVENIDA

Apúntate hoy!!

CÓCTELES FRESCOS DE VERANO

Sábado, 19 de Julio 19:00h

Espacio TORRELODONES

Apúntate hoy!!

¡También existen los Cócteles Bio!

Puedes conocerlos y degustarlos en un taller que impartiremos en La Magdalena de Proust, tienda sabrosa, sana y divertida. 

¡Os esperamos!

Aquí os podéis apuntar:

http://www.lamagdalenadeproust.com/escuela-cocina-madrid/producto/taller-de-cocteleria-bio/

El cóctel de Buñuel

Placeres en prensa

En El Desconsciente nuestros cócteles relatados por Javier Herrero

http://eldesconsciente.blogspot.com.es/search/label/Placeres

¡ESTAMOS FELICES! 

¡INAUGURAMOS NUEVA PÁGINA WEB!

 PINCHA AQUÍ Y CONÓCENOS UN POQUITO MÁS

http://cocteleriaelmojito.com

Cómo preparar un Manhattan

Para empezar bien las vacaciones proponemos dos talleres imprescindibles:

Sábado 21 de julio. El Mojito y La Caipiriña. Para que este verano disfrutes y sorprendas a tus amigos con los mejores mojitos, caipiriñas, julepes mentas... aprovechando los destilados y hierbas que tengas en casa. 
 
Sábado 28 de julio. El Manhattan y el Dry Martini. Para valientes, para quienes gusten de la elegancia de la coctelería tradicional con los dos cócteles más cinematográficos y etílicos. 


 
  El Mojito y la Caipiriña
Los cinco sentidos en un cóctel
Utensilios básicos para hacer coctelería en casa
Dos clásicos imprescindibles: el Mojito y la Caipiriña
Descripción, historia y preparación

Variaciones: Julepe Menta, Caipiroska, Mojito Albahaca...
Cada alumno preparará en la barra con herramientas profesionales su primer cóctel con las variaciones que desee
Degustación con tapa

Cóctel digestivo de despedida 

Compra tus tickets

 El Manhattan y el Dry Martini

Los cinco sentidos en un cóctel
Concepto de aperitivos, digestivos y long drinks
Dos clásicos imprescindibles: el Manhattan y el Dry Martini

Concepto, historia, preparación y variaciones 

Cada alumno preparará en la barra su primer aperitivo con las variaciones que desee

Degustación y tapa

Cóctel digestivo de despedida

Compra tus tickets

Cada taller dura aproximadamente 2 horas. Hora de inicio: 19 horas. 

El precio de cada taller es de 27 euros. 

Trabajamos con grupos reducidos, máximo 12 personas en un ambiente relajado e íntimo. Ambos talleres se realizan en una barra profesional en el Bar El Mojito. 
Calle del olmo nº6, metro Antón Martín ó Tirso de Molina. 
Más información: 628 59 53 22.

Proponemos fechas para el siguiente Taller Práctico de Iniciación a la Coctelería en El Mojito. 

El sábado 28 de abril y el sábado 5 de mayo de 19 a 22 horas. 

El coste del taller completo son 70 euros con todos los materiales incluidos y un dossier con los temas tratados. 

A quien le interese puede tan solo tomar un día del taller y pagar la mitad.

Taller iniciación a la coctelería

Primera sesión:

Los cinco sentidos en un cóctel

Utensilios básicos para hacer coctelería en casa

Concepto de aperitivo

Dos clásicos imprescindibles; el Dry Martini y el Manhattan

Descripción, historia y preparación

Cada alumno preparará en la barra con herramientas profesionales su primer aperitivo con las variaciones que desee

Degustación del cóctel con tapa

Otros aperitivos: Cosmopolitan, Pisco/Amaretto/Whisky sour, Margarita, Daiquiri, etc. 

Concepto de digestivo o bajativo

Degustación con tapa

Segunda sesión:

Tipos de vasos y decoración de copas

Concepto de long drink o trago largo

Dos clásicos imprescindibles: el Mojito y la Caipiriña

Descripción, historia y preparación

Cada alumno preparará en la barra con herramientas profesionales su primer long drink con las variaciones que desee

Degustación del cóctel con tapa

Combinados y sus posibilidades. Cómo preparar un buen gin tonic, ron cola, bourbon tónica... en casa

Aprovecha esencias, jarabes, frutas, especias, verduras con las que jugar en tu copa

Degustación con tapa

El taller consta de dos sesiones de 3 horas, incluye todos los materiales y la degustación. Además de un dossier con los temas tratados.

Precio: 70 euros

Grupos reducidos

Lugar: Bar el Mojito, calle olmo nº6. Metros: Antón Martín, Tirso de Molina.

Último Taller de Iniciación a la Coctelería

Al principio algo tímidos

Concentrados en la caipiriña

Manhattan académico

El primero de muchos 

Totalmente aprobados

Como en casa

Admirando su obra 

La profe hablando emocionada 

Todo colores, aromas, sonidos, texturas, sabores